§每一家店，都有他自己的故事，每一道菜，都有屬於它的味道，每個故事，都有賦予他的夢想§

§我是美食客Wings，讓我們築下這一頁§

【桃園八德/家庭餐廳】JR陽光廚房/獨特的烘烤牛排和彭湃的家庭號主菜拼盤好吃推薦！

   「JR陽光廚房」位於桃園八德(大湳)的廣豐路上，旁邊有一個很舒服的湖邊公園是「廣豐公園」，另一條是桃園大圳，也有個很漂亮的「水車步道公園」，穿越「廣豐公園」，就是大湳很夯的「廣豐新天地」購物中心，用完餐還可以到附近散步、看個電影或逛個街，甚至溜小孩呢！車子可以停在路邊或是「廣豐新天地」的停車場，步行不用十分鐘就可以走到餐廳，是個很方便的地方。

   第一次來到這裡用餐，就被「JR」的門面深深吸住，明亮的檸檬綠大門、清透的玻璃落地窗、歐風的橡木酒桶和休閒擺設，簡單大方，展現了店家陽光般的活力與熱情！讓人一經過忍不住想多看兩眼，這到底會是一家什麼樣的餐廳呢？

   走進店裡，映入眼前是個乾乾淨淨開放式的廚房，左邊是結帳、調飲用的吧檯，門的正前方是一張很大的長桌，門的右邊有排適合文清風的高腳椅和座位區，這裡總共有兩層樓，一樓約24個位置、二樓走上去，感覺店家也喜歡文藝，樓梯間擺了文青小物和畫作，二樓空間比較小，約有22個位置，一、二樓客滿大約可以坐50人。整體空間算蠻大的！

   Wings這次一行總共四人，坐在二樓靠欄杆的位置。二樓採半自助式，水、用具、醬料可以自己拿，桌子底下有提供籃子可以放包包。坐在欄杆旁的好處是，一眼往樓下望去，可以看到餐廳的全景，往外一望，也可以看到外面的公園綠意，有閒情逸致的感覺。

   來看看菜單有什麼？
菜單主要分開胃菜、沙拉、湯品、主餐(燉飯與義大利麵)、三明治&漢堡、其他主菜(烘烤牛排、烤雞和德國豬腳)以及飲料..等。各自選好餐的我們，到樓下吧台點餐，需要先結帳，店家不收服務費、也沒有低銷，價格更是親民，好佛心的一家店啊！

   結完帳抬頭一看，看到這片黑板上的塗鴉，聽老闆娘說這是他們的親戚手工自己畫的，真厲害，細節都有畫到，跟店內的感覺也很搭！而且「JR」選擇開放式廚房，是希望透過廚師與顧客的近距離接觸，落實開店的理念：「讓來到這裡用餐的客人們，感受像在家裡那般，享用著家人為我們親手烹調的美味料理，並分享著彼此的生活點滴，因此更加凝聚全家人的心！」Welcome Home～歡迎回家的概念。

 

Wings迫不及待想吃這有「家裡的美好」的餐點啦！老闆~~~上菜啦！

   首先來的是湯品「匈牙利牛肉湯」，這碗雖然才80元，但料和煮得一點都不馬虎，番茄味濃稠、牛肉軟又入味，為美好的一餐開啟了味蕾，很值得推薦的一碗湯。

「匈牙利牛肉湯」 $80/碗

 

   接著是「主餐+99$升級套餐」的麵包、玉米濃湯和沙拉，麵包加玉米濃湯、牛肉湯都很好吃，玉米濃湯也很濃，一下子就喝光光了。

「主餐升級套餐」$99/套

 

   再來是單點的沙拉「甜菜根水牛起司油醋沙拉」，這是一道很特別的沙拉， 甜菜根吃起來像醃白蘿蔔也像吃火龍果，搭配水牛起司鹹鹹甜甜，很清爽的味道，Wings很喜歡這個甜菜根，適合在主餐之前來一份試試看喔！

「甜菜根水牛起司油醋沙拉」$180/份

 

   主餐之一「烘烤牛排8oz」，店家使用原塊沙朗牛肉，裹上特殊香料再烘烤。我們點了兩份，一個五分熟、一個七分熟。看到那五分熟紅通通Wings就感到怕怕，但聽說五分熟是內行人的吃法，肉質才會軟嫩；七分熟接著上，果真有差，雖然看起來沒這麼紅，吃起來炭香味較多，但肉質比較硬一些。特別的是那個「香煎蒜頭」，形狀很特殊，店家教我們"一顆一顆"配著吃，蒜頭香、碳烤香、肉汁香、搭配剛好的肉醬汁，有獨特的風味耶！

(PS.因為店家是整塊牛肉下去烘烤，所以沒有分熟度，但可以事先告知要熟一點或生一點！)

「烘烤牛排8oz」$280/份 (五分熟)              「烘烤牛排8oz」$280/份 (七分熟)

 

   主餐之二「英式魚排」是黑板特餐的限定餐點，下次來不一定會有，所以我們就點來吃吃看，大塊的炸魚排搭配咖哩醬汁，可惜魚排在好吃的「烘烤牛排」後出，顯得比較不突出。

「英式魚排」 $259/份，附例湯、麵包

 

   最後是老闆娘招待的「薯格格+脆薯」，沒有在菜單上，所以是隱藏料理嗎？！吃完這"薯哥哥"們，肚子也跟著"嗝嗝"了起來啦！X"D

「薯格格+脆薯」

 

※ 關於陽光廚房店名的由來：
我們希望透過這家店的明亮裝設能帶給客人：陽光般的活力與熱情！讓來店用餐的顧客，就像回到自己家中，享用著家人親手烹煮的美味料理，透過與家人的聚餐凝聚全家人的心。

※為什麼是Jasmine &Ryan？
J&R則是我們最愛的寶貝女兒與兒子。我們希望能引領著他們體驗生活，並在努力學習成長後，獲得踏實的幸福感～進而享受真正的快樂人生。

 

然後，過了幾天….

   Wings對那個「家庭號主菜拼盤」實在太好奇了！所以，揪了家人來這裡過「父親節」，二訪這趟來了八個人，當天生意很好客滿，我們一樣坐在二樓靠牆壁的位置。

   也把一訪沒吃到的，點來吃看看…，不囉嗦！直接上菜啦！XDDD
除了必點的「甜菜根水牛起司油醋沙拉」，這次二訪人多，加點了一道「總匯沙拉」，很難得吃到培根味能如此重的沙拉，總匯雖然老派但卻又好吃的經典，值得再點！

「總匯沙拉」$190/份

 

   上次喝過牛肉湯非常好喝，屬於"重口味"的，二訪這次點「德式扁豆湯」，湯的配料有扁豆、洋蔥、德國香腸和紅蘿蔔，屬於比較"清淡口味"的，雖然不難喝，但Wings還是比較偏愛牛肉湯唷！(看個人喜好了)

「德式扁豆湯」 $80/碗

 

重頭戲來啦！
   Wings朝思暮想、期待的「家庭號主菜拼盤」上桌啦！老闆娘說，這份餐點也是詢問度最高的一道，其實就是滿足客人所有的願望，三種主餐一次滿足，牛排、豬腳、烤雞都在這拼盤，再加上德國香腸與脆薯，豐富又好吃，建議是四人一起吃最剛好。

※家庭號主菜拼盤：
外酥內嫩的烤豬腳(1份)+軟嫩適中的烘烤牛排(6oz*4片)+多汁的烘烤雞(1/2隻)+德國香腸+特製酸菜+洋芋泥+脆薯+薯格格搭配三種醬(牛肉醬/番茄醬/黃芥末醬)~~吃起來超過癮！

「家庭號主菜拼盤」$980/份

 

   家人後來說：「肉太多啦！！」哈！哈！哈！因為Wings點了兩份「家庭號主菜拼盤」(深怕沒吃到的樣子X"D)，所以，為了要讓大家轉轉胃，加點了一份「蒜香辣味蛤蜊麵」，家人想吃吃看。速度很快！加點沒多久，餐點很快就送上來，濃濃的蒜香搭配大量新鮮的蛤蜊，吃起來不油膩而且真的不誇張，蛤蜊之多數一數竟然有15顆呢！每個大顆蛤蜊肉又好肥！超好吃，家人很喜歡。這道也很推薦！

「蒜香辣味蛤蜊麵」$210/份

 

   最後感謝老闆娘熱情的招待，送上汽泡飲，分別是「莓果汽泡水」、「香橙汽泡水」、「水蜜桃汽泡水」，不會太甜，喝起來清爽，反倒把剛剛的肉肉解膩掉了。

 

   熱情的老闆和老闆娘還來跟我們打招呼，也不吝嗇讓我們參觀他們的廚房，真的保持的超乾淨、看得出廚房花了不少錢和用心規劃才能讓配備如此齊全，這是帥氣又笑咪咪的老闆和型男廚師團隊。

                      帥氣的老闆                                                            廚師團隊

 

   正如這家店的理念：希望來到這的客人，都能感受像在家裡那般，享用著家人親手為您烹調的美味料理。Welcome Home～下次我還會再來。各位看官們，看到那彭湃的肉肉們是不是肚子咕咕咕啦？！還不快快揪一波四人行，去享受那「家裡的美好」！

 

黑板特餐更新通知：
本餐廳自8/20起至9/1止特別推出新品試賣：
A餐：爐烤千層麵$259.
B餐：奶油培根野菇焗飯$249.
C餐：奶油甜椒醬汁鮮蝦焗管麵$269.
(((隨餐附湯、麵包)))歡迎大家來嚐鮮喔！！！

※地點：桃園市八德區廣豐路167號
※電話：03-3631093
※營業時間：11:00-21:00(每週一公休)
※停車資訊：可以停在路邊或「廣豐新天地」的停車場
※粉絲團：JR陽光廚房

─────────────────────────────────────────
§推薦指數：★★★★★§ 不囉嗦~值得一試！
§服務品質：★★★★☆§ 半自助式，沒有服務費，老闆娘很親切！
§餐具品味：★★★★☆§ 餐具用瓷器，品味還可以提升！
─────────────────────────────────────────

 

By Wings 2019/08/23 初稿 


 

↓↓↓ 如果您喜歡，歡迎到我們「築夢美食客」粉絲專業看更多其他推薦唷 ↓↓↓ 

↑↑↑ 歡迎來我們「築夢美食客」參觀追蹤唷 ↑↑↑